Para estudiar los diplomados en Nutripedagogía y en Nutrición Infantil no se necesita tener el título de Nutriólogo, solo basta querer aprender a comer de manera saludable para transmitirlo a los demás
La nutrición es un tema muy recurrente hoy en día y los mexicanos quieren aprender a nutrirse, saber qué deben comer, administrarse mejor y darle a su cuerpo lo que requiere pero no hay suficiente tiempo, por ello, la nutrióloga Marybel Yáñez se está dando a la tarea de ofrecer capacitación al respecto haciendo uso de la Nutripedagogía.
En entrevista, define a la Nutripedagogía como la combinación de la Pedagogía y la Nutrición para explicar de manera sencilla y educativa los procesos del cuerpo y sobre todo ofrecer información sobre nutrición.
La nutrióloga señala que a los mexicanos no se nos educó en temas de alimentación, sino que aprendimos cómo comer de nuestros papás y generaciones anteriores, con lo que se hace un “teléfono descompuesto” sumado a la desinformación que hay en redes sociales, por ello -asegura- es necesario formalizar los estudios en nutrición como personas, sin tener necesariamente la carrera de Nutrición.
Yáñez señala que si estamos mal nutridos es por falta de conocimientos, por ello la importancia de la escuela de Nutripedagogía que está promoviendo. En ella se aprenderá de nutrición de forma pedagógica.
La escuela es en línea y totalmente en español, lo cual se destaca partiendo de que de acuerdo con estadísticas, solo el 25 por ciento de los latinos habla o entiende inglés, idioma universal de la ciencia actualizada.
La intención, de acuerdo con la experta, es formar nutripedagogos para que enseñen a comer a sus pacientes.
Por ello se ha creado el Diplomado en Nutripedagogía que está orientado a expertos en la nutrición y maestros de escuela primaria, quienes obtendrán el certificado de nutripedagogos.
Por otra parte, cuenta también con el Diplomado en Nutrición Infantil, que está dirigido al público en general que tiene interés de conocer acerca de la nutrición. Como parte del diplomado se tocan temas que inician en el embarazo, pasando por las primeras papillas, cómo educar el paladar de los pequeños, cómo hacer que los niños coman verduras y las despensas saludables.
Marybel Yáñez señaló que los diplomados son totalmente en línea y que se puede tener acceso a los profesores de manera sencilla con la intención de que en un corto periodo de tiempo, se pueda obtener el certificado que en México es avalado por la SEP.
Para más información, pueden consultar la página www.escueladenutripedagogia.com
