Al menos 300 asistentes a una festividad religiosa en Pizcuautla presentaron síntomas de intoxicación tras ingerir carnitas; autoridades sanitarias ya indagan el caso.
Lo que debía ser una jornada de celebración religiosa terminó convirtiéndose en una emergencia de salud pública. Al menos 300 personas de diversas localidades del municipio de Ajalpan, ubicado en la región de la Sierra Negra de Puebla, sufrieron una intoxicación alimentaria luego de consumir carnitas durante una fiesta patronal celebrada en la junta auxiliar de Pizcuautla.
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Los alimentos fueron ofrecidos como parte de una convivencia organizada por los mayordomos encargados de la imagen religiosa de Jesús, en agradecimiento a los asistentes y catequistas que participaron en los actos litúrgicos. Sin embargo, horas después del convivio, comenzaron a reportarse numerosos casos de personas con síntomas como fiebre, náuseas, vómito, diarrea y malestar general.
La emergencia sanitaria se desató entre la noche del domingo 20 y la mañana del lunes 21 de abril, generando una rápida movilización de servicios médicos locales. A través de mensajes en redes comunitarias, vecinos alertaron sobre el creciente número de enfermos, muchos de los cuales requerían atención urgente.
Las comunidades más afectadas incluyen La Escondida, Tepepa, Buena Vista, Rancho Nuevo, Xonacatec, Duraznotla, La Ciénega, San José Los Pinos, Puerto de Ángel, Ahuatepec y otras más, sumando al menos 24 localidades con reportes de personas intoxicadas.
El presidente municipal de Ajalpan, Faustino Soriano Centeno, confirmó la situación e informó que brigadas de salud ya han sido desplegadas para atender a los afectados, entre los que se encuentran tanto niños como adultos mayores. Las autoridades locales han iniciado una investigación para esclarecer las causas exactas del incidente y establecer responsabilidades.
Mientras continúa el monitoreo del estado de salud de los afectados, se evalúan medidas preventivas para evitar que este tipo de situaciones se repita en futuras celebraciones comunitarias.
Con información de Excelsior
