Un puesto en Santiago del Estero, Argentina, fue clausurado tras descubrir milanesas hechas con papel higiénico durante fiesta patronal
Un vendedor ambulante causó sorpresa y repudio en Monte Quemado, Santiago del Estero, cuando autoridades descubrieron que preparaba milanesas usando papel higiénico. El hallazgo ocurrió durante la celebración de la Virgen del Carballo, evento que atrae a miles de fieles y turistas cada año.
Inspectores de la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología detectaron el puesto mientras realizaban un recorrido preventivo. Notaron olores extraños y condiciones insalubres: superficies sucias, productos sin refrigeración y alimentos que no cumplían con normas básicas de higiene.
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Al inspeccionar las milanesas, confirmaron que estaban hechas con papel higiénico. Marcos Rolando Ávila, originario de Tucumán, fue identificado como el responsable. Se contabilizaron más de 20 kilos de productos adulterados, listos para vender. Además, se encontraron chorizos en mal estado y aderezos de dudosa conservación, lo que elevó el riesgo sanitario.
El puesto fue clausurado de inmediato y Ávila detenido. Las autoridades informaron que podría enfrentar imputaciones por poner en riesgo la salud pública. “Se evitó un desastre sanitario en plena celebración multitudinaria”, señalaron los inspectores.
El caso ha generado impacto en redes sociales, donde los usuarios reaccionan con incredulidad y humor ante la inusual “creatividad culinaria”. Algunos comentan sobre el riesgo que implicaba consumir esos alimentos, mientras otros se sorprenden de que alguien pensara en vender milanesas de papel higiénico en un evento público.
Las autoridades reiteraron la importancia de la vigilancia en eventos masivos y de reportar irregularidades en la preparación de alimentos para evitar intoxicaciones o problemas de salud. El detenido deberá explicar ante la justicia el origen de sus insólitas recetas, mientras las festividades continúan bajo estricta supervisión sanitaria para proteger a los asistentes.
