La creadora de contenido Aurore Bayoud conquistó a miles de usuarios al elogiar el queso panela y mostrarlo en una receta sencilla que generó debate en redes sociales.
La periodista y tiktoker Aurore Bayoud, originaria de Francia y residente en México, se convirtió en tendencia tras dedicar un video al queso panela, un alimento que, según dijo, merece más reconocimiento dentro de la cocina nacional.
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En la grabación, compartida en su cuenta de TikTok, Bayoud se mostró fascinada con este lácteo y lanzó un mensaje a los mexicanos: “¡Valoren su queso panela!”. Para ilustrar sus palabras, preparó una torta casera con el producto asado, jitomate, huevo y pan de caja, asegurando entre risas que hasta su gato quería probarlo.
El clip desató una ola de comentarios. Mientras algunos usuarios aplaudieron su entusiasmo por un ingrediente cotidiano, otros debatieron si en realidad es un queso poco apreciado en el país.
La creadora no solo exhibió la facilidad de asarlo, también resaltó su versatilidad en recetas simples: “Lo pones en un pan con jitomate. Yo le agrego un huevito porque… el cielo es el límite”, dijo divertida.
A partir de su publicación, internautas le recomendaron explorar más variantes, como el panela ahumado o con chipotle, e incluso sustituir el pan industrial por piezas tradicionales mexicanas.
Más allá de la receta, el fenómeno abrió una conversación sobre cómo la mirada de los extranjeros puede resaltar elementos de la gastronomía mexicana que, a menudo, pasan desapercibidos para quienes los consumen a diario.
Con información de Excelsior
