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CDMX comprará carne de caballo y ratas para alimentar fauna silvestre

diciembre 30, 2025
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La Sedema lanzó una licitación para adquirir carne, frutas y ratas congeladas destinadas a la alimentación de animales en centros de conservación de la CDMX

La Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México puso en marcha una licitación pública nacional para la compra de grandes volúmenes de carne, frutas y verduras que serán utilizados exclusivamente para alimentar a los animales que habitan en los centros de conservación de fauna silvestre operados por el gobierno capitalino.

De acuerdo con el documento oficial, se contempla la adquisición de hasta 19 mil 440 kilogramos de carne de caballo, además de diversos productos agrícolas como manzana y elote, así como un lote específico de ratas congeladas destinadas a especies con dietas carnívoras especializadas.

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En el caso de la carne equina, la licitación detalla los criterios sanitarios y de calidad que deben cumplir los proveedores. El texto especifica:
“Carne debidamente madurada. De buena calidad, color rojo característico. Sin presencia de olores o signos de putrefacción. No debe presentar golpes, hematomas, petequias, fractura, edema o abscesos, o presencia de parásitos. Puede presentar grasa color blanco o color amarilla”.

El procedimiento también incluye la compra de hasta cuatro mil kilogramos de manzana, alrededor de seis mil piezas de elote y hasta 20 kilogramos de ratas congeladas enteras, con un peso aproximado de 300 gramos cada una. Todos estos insumos serán suministrados entre enero y marzo, periodo para el cual se busca asegurar precios competitivos y entregas oportunas. El fallo de la licitación está programado para el 9 de enero de 2026.

En la capital del país existen tres centros oficiales de conservación de fauna silvestre, todos administrados por la Sedema. Estos espacios no funcionan únicamente como zoológicos de exhibición, sino como instalaciones dedicadas al rescate, la rehabilitación, la reproducción controlada, la investigación científica y la educación ambiental.

El Centro de Conservación de la Vida Silvestre de Chapultepec es el más grande y antiguo. Alberga a más de mil ejemplares y participa en programas clave como la conservación del lobo mexicano y del ajolote, además de resguardar a Xin Xin, la última panda gigante de México.

Por su parte, el Centro de Conservación Los Coyotes, ubicado en Coyoacán, se enfoca exclusivamente en especies nativas del Valle de México, entre ellas teporingos, ajolotes, coyotes, linces, pumas y diversas aves rapaces.

El Centro de Conservación de la Vida Silvestre San Juan de Aragón, al norte de la ciudad, combina la exhibición con labores de rescate y rehabilitación, recibiendo animales decomisados del tráfico ilegal o que no pueden regresar a su hábitat natural.

La compra de estos insumos forma parte de las acciones necesarias para garantizar la nutrición adecuada y el bienestar de las especies bajo resguardo en estos centros públicos de conservación.

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Etiquetas: caballocarneCDMXfauna

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