Hay alimentos ricos en colágeno, como los lácteos, que favorecen en aspecto de las uñas, huesos y el cabello.
El colágeno es una proteína presente en nuestro organismo cuya función es unir el tejido conectivo, como la piel, cartílagos, huesos, tendones y los órganos. La producción de ésta disminuye conforme envejecemos, surgiendo flacidez en la piel, arrugas y dolor en las articulaciones.
Asimismo, algunas prácticas coartan la generación de la proteína, como fumar, exposición al sol y una dieta poco saludable. Por ello, es importante compensar la falta de proteína, con el fin de aumentar la masa muscular y cuidar tu corazón.
Ésta se puede encontrar en suplementos en forma de cápsulas, comprimidos o en polvo. Además, hay alimentos ricos en colágeno que favorecen en aspecto de las uñas, huesos y el cabello.
Considera las opciones presentadas a continuación en caso de:
- Presentar pérdida considerable del cabello.
- Aumento de flacidez.
- Aparición de arrugas y líneas de expresión.
- Manifestación de estrías.
- Piel fina y deshidratada.
- Disminución de la densidad ósea.
- Debilidad de articulaciones y ligamentos.
1. Carnes magras:
Este tipo de carnes el “contenido en grasas no supera el 10% de sus nutrientes” además “están compuestas casi en su totalidad por fibras musculares”, explica la nutricionista Isabel Gaona. En este grupo se encuentran los muslos y pechugas de pollo, pavo y conejo.
2. Pescados:
Los pescados, en especial los azules, como salmón, atún, sardinas, rodaballo, caballa, y las anchoas “además de aportar los aminoácidos que ayudan a la formación del colágeno, el pescado azul es conocido por su alto contenido en ácidos grasos omega-3”.
3. Lácteos:
Gaona asegura que la leche, yogur, queso y mantequilla “ayudan en el proceso de síntesis aumentando el contenido de colágeno en el organismo, pues al ser fuente de glicina y prolina estimulan la producción de colágeno”.
4. Verduras:
En este grupo se destacan las espinacas, col, berenjenas, por lo que “se puede ser vegano y contar una salud colagénica óptima”.
5. Soya:
Al ser rica en isoflavona, ayuda a la formación del colágeno. Gaona agregó que “en el mundo de la cosmética se está utilizando la soya por los beneficios que aporta sobre la piel en productos contra el envejecimiento”.
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