Según información de Gaceta UNAM, México consume un promedio de 163 litros de refresco por persona al año.
De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Yale, México es el primer consumidor de refrescos en el mundo.
Estados Unidos es el segundo mayor consumidor.
Según información de Gaceta UNAM, México consume un promedio de 163 litros de refresco por persona al año.
Esto significa un 40% más que Estados Unidos, que consume cerca de 118 litros.
“El consumo de bebidas azucaradas mata al año 24 mil mexicanos por la ingesta calórica”.
Florence Theodore, del Instituto Nacional de Salud Pública refirió que
Theodore comentó que una familia mexicana gasta en promedio el 10 por ciento de sus ingresos totales en comprar refrescos.
Asimismo, destinan el 66% a vivienda, educación y vestimenta, mientras que para alimentos y bebidas, un 24%.
Siete de cada diez niños de comunidades rurales desayunan con refresco y que de 1999 a 2006 se triplicó el consumo de bebidas azucaradas en adultos mexicanos.
Jaime Tomás Page Pliego, médico egresado de la UNAM, refirió que el refresco en la dieta mexicana es un tipo de ‘homicidio’.
“El anclaje del refresco en la dieta del mexicano a lo largo de su vida es desde la cuna hasta la tumba, ya que persiste en la sociedad la dificultad, hasta rechazo a renunciar a estas bebidas, incluso entre personas con diabetes»
Jaime Tomás Page Pliego, médico egresado de la UNAM
La Norma Oficial Mexicana (NOM-051), que se refiere a las especificaciones generales del etiquetado de alimentos y bebidas, señala que se debe tener cuidado con aquellos productos que dicen contener ‘azúcar’.
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AVM
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