Claudia Sheinbaum firmó un convenio con productores de maíz y asociaciones tortilleras para eliminar intermediarios y disminuir el precio del kilo de tortilla en un 5 %.
Este jueves, Sheinbaum encabezó la firma de un acuerdo voluntario con empresas harineras y tortillerías. El principal objetivo es recortar los costos al consumidor, reduciendo hasta en un 5 % el precio de la tortilla mediante la eliminación de costos intermedios.
Productores y autoridades establecieron que el maíz se trasladará directamente de los campos a los molinos, evitando etapas intermedias que encarecen el producto. Esta fórmula ha sido el eje principal del pacto.
Parte del acuerdo contempla una revisión anual del precio de la tortilla, con miras a aplicar reducciones graduales y sostenibles en el tiempo.
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El pacto abarca tanto tortillerías tradicionales como tiendas de autoservicio. Además, se impulsarán esquemas de apoyo, como créditos y distribuciones preferenciales a través de Tiendas del Bienestar para garantizar el abasto en las comunidades más vulnerables.
Este esfuerzo se suma a estrategias anteriores del gobierno federal para contener el aumento de alimentos básicos, como los acuerdos de la canasta básica. Se busca, a mediano plazo, lograr una reducción acumulada de hasta el 10 % en el precio del kilo de tortilla durante el sexenio.
