¡Cuidado con la contaminación cruzada de alimentos!
La contaminación cruzada de alimentos repercute no solo en transmitir enfermedades infecciosas, sino en poner en riesgo a quienes son alérgicos a algo Cuando escuchamos que hablan de contaminación cruzada de alimentos, se refieren a la transferencia de agentes contaminantes de un alimento contaminado a otro que no lo está. Así lo define la Organización […]
Gobierno de la CDMX permite uso de ciertas bolsas de plástico para despachar productos de origen animal
En el caso de alimentos como frutas, verduras, hierbas, semillas, cereales, chiles secos o similares, queda prohibido el uso de bolsas de plástico El gobierno de la Ciudad de México a través de la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema), publicó el decreto por el que se reforman y adicionan artículos del Reglamento de la Ley de Residuos Sólidos, donde […]
Así podemos evitar la contaminación cruzada en alimentos con las bolsas reutilizables #ElOpinador
Hay que tener en cuenta que las bolsas reutilizables, sobre todo con alimentos, debe estar libre en la medida de lo posible de la contaminación cruzada Superamos la barrera del 15 y ahora quedan prohibidas de bolsas de un sólo uso en tiendas y supermercados de la Ciudad de México. Con esta medida acabaremos con […]