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¡Atención a la gelatina D’Gari sabor uva! Advierte Profeco

¡Atención a la gelatina D'Gari sabor uva! Advierte Profeco

La Profeco emitió una advertencia sobre los riesgos asociados con su consumo, tras realizar un exhaustivo estudio e investigar los ingredientes presentes en el producto. ¡Atención a la gelatina D’Gari sabor uva! Advierte Profeco. La Procuraduría Federal del Consumidor destacó que, de acuerdo con la NOM-051 de etiquetado de alimentos y bebidas, la gelatina está […]

¡La gelatina también es gastronomía internacional! Conoce sus tipos y sus usos

¡La gelatina también es gastronomía internacional! Conoce sus tipos y sus usos

Aunque pareciera que los grandes gourmets y chefs desprecian a la gelatina, en realidad este insumo es muy utilizado en la gastronomía internacional Cuando pensamos en gelatina lo primero que viene a nuestra mente son postres multicolores que podemos acompañar con lechera, rompope o frutas y consentir a nuestro paladar. Sin embargo, existen al menos […]

Joven sufre fuerte estreñimiento al ingerir más de 100 “bubbles tea”

El exceso de la famosa bebida conocida como “bubble tea”, la cual es una combinación de té frío, leche y bolitas o perlas de tapioca, ya tuvo consecuencias Una joven en China sufrió una fuerte constipación estomacal, luego de que bebiera por un tiempo no determinado grandes cantidades de “bubbles tea” o perlas de tapioca […]

Gelatina de agave, la nueva apuesta del IPN para curar la colitis

El icónico agave mexicano tiene muchas propiedades benéficas para la salud Tras cinco años de investigación, científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) descubrieron que el agave puede curar el Síndrome del Intestino Irritable (SII) o colitis. Los investigadores pertenecientes al Centro de Desarrollo de Productos Bióticos indagaron en las propiedades prebióticas, antioxidantes y protectoras de […]