¿Violadores hechos tamal? Esta es la historia del origen del zacahuil
Gritando jubilosas “tlanquecualantli” (se acabó el problema), las mujeres celebraron la justicia de su agresor convertido en zacahuil La gastronomía por excelencia es historia comestible, ya sea porque a lo largo del desarrollo de un platillo se experimenta con especias, alimentos y porciones; o porque alrededor de ciertos platillos se configuran hechos y situaciones históricas […]
Más de 50 productores de México y Latinoamérica estarán presentes en la Feria del Tamal 2020
La Feria del Tamal ofertará gran cantidad de variedades de este platillo y bebidas que lo acompañan, así como talleres para toda la familia relacionados con el maíz Convertida en una tradición durante estas fechas desde hace más de dos décadas, la Secretaría de Cultura, a través del Museo Nacional de Culturas Populares de la […]
