Descubre los personajes, trama y las recetas que forman parte de la mágica historia contada en la nueva serie “Como agua para Chocolate”
Como agua para chocolate, libro escrito por Laura Esquivel en 1989, está por llegar en versión serie a la plataforma de HBO Max. ¿Gozará del mismo éxito que la novela y la película de 1992?
Esta obra emblemática de la literatura mexicana mezcla el realismo mágico con la gastronomía y las emociones humanas.
La historia se centra en Tita, una joven que vive en el México de principios del siglo XX y está atrapada en una tradición familiar que la obliga a permanecer soltera para cuidar de su madre.
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La trama presenta una historia de amor imposible entre Tita y Pedro, que se ve afectado por las estrictas normas familiares, lo que desencadena una serie de eventos en los que la comida y las emociones se entrelazan de manera mágica.
Cada receta en el libro refleja los sentimientos de Tita y afecta a quienes prueban sus platillos.
La novela fue adaptada en una película en 1992, dirigida por Alfonso Arau, y ahora, en 2024, llega una nueva versión en formato de serie producida por Salma Hayek para HBO Max.
¿Cuándo se estrena la serie Como agua para chocolate?
La nueva adaptación a serie de Como agua para chocolate se estrenará el próximo 3 de noviembre, por medio de la plataforma Max y el canal HBO, al mismo tiempo. En total, serán 6 episodios que se estrenarán semanalmente.
Este proyecto busca capturar la esencia de la obra original y añadirle una perspectiva moderna, manteniendo el uso del realismo mágico y la importancia de la cocina en la trama.
Sin embargo, sí estará situada durante la época de la Revolución Mexicana y fue grabada en la Hacienda San Nicolás El Grande, en Tlaxcala, bajo la dirección de Julián de Tavira y Ana Lorena Pérez Ríos.
El guión estuvo en manos de Francisco Javier Royo Fernández, María Jaén y Jimena Gallardo. Al momento, solo se tiene confirmada una temporada de la serie.
La nueva serie incorpora el realismo mágico característico de la novela, al mostrar cómo las emociones de Tita se manifiestan en la cocina, influyendo en las personas que prueban sus platos.
Este enfoque resalta la conexión entre los sentimientos y la gastronomía, haciendo que la cocina sea más que un simple trasfondo, sino un protagonista más en la historia.
¿Quién está en el elenco de la serie Como agua para chocolate?
En Como agua para chocolate, la serie tiene un elenco con rostros nuevos, pero también veteranos de la actuación. En el papel de Tita, veremos a Azul Guaita, a quien hemos visto en proyectos de televisión como Rebelde en Netflix.
Andrés Baida interpreta a Pedro Múzquiz, el actor de origen estadounidense ha estado en Como dice el dicho y La Rosa de Guadalupe.
Irene Azuela es la encargada de representar el papel de la matriarca, Mamá Elena; ha actuado en teatro, cine y televisión, su último proyecto fue en la obra de teatro Cabaret.
En el resto del elenco, tenemos a Ana Valeria Becerril como Rosaura, la hermana de Tita, Andrea Chaparro como Gertrudis (otra de las hermanas) y Ángeles Cruz como la abuela Nacha.
Mauricio García Lozano como Don Pedro Múzquiz, Ari Brickman como Don Felipe Múzquiz y Louis David Horné como Juan Alejandrez.
¿Qué recetas Como agua para chocolate esperamos ver en la serie?
- Tortas de Navidad: un platillo que aparece en momentos clave de la historia y simboliza la nostalgia y la tristeza de Tita por su amor imposible.
- Chiles en nogada: este clásico de la gastronomía mexicana se presenta en la obra con un toque especial, conectando los ingredientes con los sentimientos reprimidos y las emociones intensas de los personajes.
- Mole de guajolote: uno de los platillos más significativos, ya que representa la mezcla de pasión y dolor que Tita siente a lo largo de la historia. Cada ingrediente y su preparación tienen un significado simbólico relacionado con los conflictos de la trama.
¿Dónde ver la película Como agua para chocolate?
La primera adaptación de Como agua para chocolate se puede ver también en la plataforma de Max.
Protagonizada por Lumi Cavazos, Marco Leonardi y Regina Torné, fue dirigida por Alfonso Arau y está considerada como una de las mejores 100 películas del cine mexicano.
Ganó 10 Arieles, incluyendo mejor película, mejor dirección y mejores interpretaciones masculina y femenina. También fue nominada a los Premios Goya, los Globos de Oro, Independent Spirit Awards y los Premios BAFTA.
