Se espera que a partir del próximo mes la FDA comience una serie de consultas públicas para determinar las normativas alrededor del uso del CBD en comercios
Por un solo día, la empresa de comida rápida Carl’s Jr se unió a la lista de negocios que buscan que la mariguana forme parte de sus productos y puso a la venta su hamburguesa especial “Rocky Mountain High Cheeseburger Delight CBD”, la cual contenía cannabis en una salsa especial.
La vicepresidente senior de marketing de marca para Carl’s Jr, Patty Treviño, informó que éste no fue un truco para incrementar ventas, sino una prueba para determinar si la hamburguesa consigue un lugar permanente en el menú.
La hamburguesa fue vendida solamente a adultos mayores de 21 años y sólo en un establecimiento en el norte de Denver, Colorado.
La prueba se realizó el pasado 20 de abril y a decir de los comensales y trabajadores fue todo un éxito.
“La cantidad de personas que ya tuvimos esta mañana y que esperamos tener durante el resto del día indican que existe una verdadera demanda por este tipo de productos”, dijo la vicepresidente.
Asimismo, Treviño señaló que la salsa CBD contiene cinco miligramos de cannabidiol (CBD), un extracto del cannabis que no es psicoactivo porque contiene menos del 2% de tetrahidrocannabinol (THC), constituye una respuesta del local al longevo pedido de los clientes.
Si bien la empresa no promociona ninguna clase de beneficios a la salud por el consumo de mariguana, entre las cuales se encuentra el tratar la inflamación, el dolor, la ansiedad y las convulsiones, la cadena señaló que lo que se busca es atraer a los clientes más jóvenes, quienes se encuentran más abiertos a probar nuevos sabores y los supuestos beneficios de los ingredientes de moda.
Se espera que a partir del mes próximo la FDA comience una serie de consultas públicas para determinar las normativas alrededor del uso del CBD en comercios.
En el sector de la hostelería, corre cierta prisa. Una reciente encuesta de la Asociación Nacional de Restaurantes, hecha entre chefs profesionales de todo el país, reflejó que aumenta la tendencia de comidas y bebidas con CBD incluido.
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