La dependencia nacional envió una notificación a la Central de Abasto (Ceda) con el fin de informar y, en su caso, retirar el producto
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta a la Central de Abasto (Ceda) por un brote de salmonella relacionado con la ingesta de duraznos en Estados Unidos.
Según el oficio COS/DEPE/379/2020, la Cofepris fue informada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), y los funcionarios estatales.
Por su parte, la dependencia nacional envió una notificación a la coordinadora de la Ceda, Marcela Villegas Silva, con el fin de informar y, en su caso, retirar el producto que esté posiblemente contaminado con Salmonella Enreriditis, en frutas de la empresa Prima Wawona de Wawona Packing Company LLC.
“Se solicita atentamente haga difusión de la información al interior de la Central de Abasto de la CDMX, para que de ser el caso, se proceda a realizar la inmovilización del producto e informe a esta Cofepris sobre las existencias y listas de distribuidores a los que les fue vendido, así como los datos completos del domicilio donde se recolectará y la cantidad total de producto recuperado”, se lee en el oficio
La Cofepris detalló que se trata de duraznos orgánicos y convencionales; mismos que se comercializaron y embolsaron a granel por las marcas Wawona o Wawona Organic.
Según se explica, el periodo en el que se vendieron las frutas fue del 1 de junio al 3 de agosto; en tanto que los productos empacados se comercializaron entre el 1 de junio y el 19 de agosto pasados.
En detalle, la comisión dijo que los duraznos se comercializaron en México a través de las empresas A & T Trading Company LLC; Comercializadora México-Americana S. de R.L. de C.V.; Acumen Fruit SA de CV; GYs Marketing; y Sun Fresh Internacional L.L.C.
En tanto, los Centros de Control y Prevención de Enfermedades y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos iniciaron una investigación sobre el brote.
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CAB
