Los empaques también fueron hechos por personas privadas de la libertad, como parte de las actividades de capacitación
Reos de los centros penitenciarios de la Ciudad de México elaboraron las tradicionales roscas de Reyes que serán obsequiadas a los Comedores Populares para el Bienestar que se encuentran en diferentes alcaldías.
En la elaboración de las roscas trabajaron más de 30 panaderos de los centros de reclusión de la Subsecretaría de Sistema Penitenciario de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC).
Cómo se acostumbraba, esta vez las roscas no fueron puestas a la venta, pues se pensó en apoyar a la población más desprotegida.
El objetivo es que los adultos mayores, madres solteras o personas de escasos recursos, entre otros, puedan degustar un pedazo del pan tradicional.
En su realización trabajan más de 30 panaderos de los centros de reclusión de la Subsecretaría de Sistema Penitenciario de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) y esta vez el producto no será puesto a la venta, ya que el objetivo es apoyar a la población más desprotegida.
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El objetivo de este regalo de las personas privadas de la libertad, fue el de dibujar una sonrisa en los rostros de las personas que más lo necesitan, quienes se encuentran en grupos vulnerables, como los adultos mayores, madres solteras o personas de escasos recursos, entre otros, lo anterior, a través del Programa de Comedores Populares para el Bienestar de la Secretaría de Inclusión y Bienestar Social de la Ciudad de México”, indicó la dependencia.
Los empaques de las Roscas de Reyes también son hechos por personas privadas de la libertad y forman parte de las actividades de capacitación del taller de serigrafía del Reclusorio Norte; cabe señalar que el diseño del empaque fue seleccionado después de una convocatoria para elegir la mejor imagen de los Reyes Magos entre la población penitenciaria.
Con estas y otras actividades laborales, las personas privadas de la libertad crean una fuente de ingresos mediante el autoempleo bajo la marca institucional “Hazme Valer Productos Penitenciarios”, además pueden realizar cursos de perfilamiento en preparación de alimentos.
De acuerdo con las autoridades la elaboración de los alimentos se realiza con las medidas sanitarias emitidas para la prevención de contagios del Virus SARS-CoV-2, como son el uso de cubrebocas, la sana distancia, los puntos de lavado de manos y la sanitización de los espacios.
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CAB
